Zsályás méz

Zsályás méz

A zsályás méz a termelői méz természetes édességét a zsálya jellegzetes, aromás ízvilágával ötvözi. Különleges gyógynövényes mézkülönlegesség azok számára, akik szeretik a karakteresebb ízeket, és a hagyományos mézek mellett szívesen próbálnak ki új kombinációkat.

A méz lágy édessége és a zsálya markáns, gyógynövényes aromája érdekes és harmonikus ízélményt alkot. A karakteres zsályás íz miatt különösen jól illik teákhoz és különféle reggeli ételekhez.

Íz és állag

A zsályás méz ízében a méz kellemes édessége találkozik a zsálya jellegzetes, aromás karakterével. A gyógynövényes jegyek határozottan jelen vannak, miközben a méz természetes édessége kellemesen kerekíti az ízvilágot.

A méz állaga idővel természetes módon változhat, illetve kristályosodhat. Ez természetes folyamat, amely nem jelent minőségromlást.

Hogyan fogyaszthatod?

A zsályás méz sokféleképpen felhasználható, ezért könnyen beilleszthető a mindennapi étkezésekbe.

• teához és más meleg italokhoz,
• reggeli kenyér vagy péksütemény mellé,
• joghurtba vagy zabkásába keverve,
• palacsinta és gofri mellé,
• desszertek és sütemények ízesítéséhez,
• önmagában, kanállal fogyasztva.

Ha további különleges mézeket is kipróbálnál, nézz körül a gyógynövényes mézeink között.

Tárolás

Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen, jól lezárva tárold.

A méz természetes módon kristályosodhat. Ha folyékonyabb állagot szeretnél, óvatosan, langyos vízfürdőben visszamelegíthető.

Termelői gyógynövényes méz

A zsályás méz különleges választás lehet, ha a hagyományos mézek mellett karakteresebb, gyógynövényes ízvilágot is kipróbálnál. A termelői méz természetes édessége és a zsálya jellegzetes aromája egyedi kombinációt alkot.

A mézről és a különböző méztípusokról további hasznos információkat az Országos Magyar Méhészeti Egyesület Mézkedvelőknek oldalán találhatsz.