Repceméz 500g
A repceméz 500g az Alföld virágzó repcetábláiról származó jellegzetes fajtaméz. A méhek a repce virágainak nektárját gyűjtik, jellemzően a tavaszi időszakban, amikor a repcetáblák virágba borulnak.
Termelői mézünk 100% természetes, adalékanyagok hozzáadása nélkül. Lágy, visszafogott íze és krémes állaga miatt azok számára is kellemes választás lehet, akik a könnyedebb ízvilágú mézeket kedvelik.
Íz és állag
A repceméz egyik jellegzetessége a nagyon világos, szinte fehér szín. Íze lágy, krémes és enyhén vaníliás karakterű.
A többi mézfajtához képest gyorsan kristályosodik. Ennek eredményeként természetes módon sűrű, krémes, kenhető állagot kaphat, amely pirítósra vagy péksüteményre kenve különösen kellemes.
Hogyan fogyaszthatod?
Visszafogott íze és krémes állaga miatt a repceméz sokféleképpen felhasználható.
- teák és italok édesítéséhez,
- reggeli pirítóshoz és péksüteményekhez,
- sütemények és desszertek készítéséhez,
- krémek és töltelékek ízesítéséhez,
- joghurthoz és reggeli ételekhez.
Ha más ízvilágú mézeket is kipróbálnál, nézz körül a fajtamézeink között.
Tárolás
Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tárold, lehetőleg jól lezárt edényben.
A repceméz természetes módon gyorsan kikristályosodik, így idővel krémesebb, kenhetőbb állagúvá válhat. Ha folyékony állagot szeretnél, óvatosan, langyos vízfürdőben visszamelegíthető.
Termelői repceméz
A repcetáblák tavaszi virágzása az Alföld jellegzetes látványa. Az innen származó nektárból készülő repceméz különleges helyet foglal el a fajtamézek között világos színével és krémes állagával.
Termelői mézünket 100% természetes formában, adalékanyagok hozzáadása nélkül kínáljuk.
A méz eredetéről és a különböző méztípusokról az Országos Magyar Méhészeti Egyesület Mézkedvelőknek oldalán is olvashatsz további információkat.
Imre Peti (megerősített tulajdonos) –
Névtelen (megerősített tulajdonos) –